ید یکی از ریزمغذی های اساسی است که با شرکت در تولید هورمون تیروئید وتاثیراین هورمون درسلامت واعمال حیاتی انسان از دوران جنینی،کودکی وبلوغ دارای اهمیت عمده ای است . کمبود ید سبب بروز اختلال های وسیعی میشود که مهمترین آنها اثر مخرب برتوانایی های ذهنی وجسمی افراد جامعه وبخصوص کودکان ونوجوانان است. بدون شک کمبود ید مهمترین عامل عقب افتادگی رشد ذهنی بشر است که البته قابل پیشگیری می باشد . شایعترین تجلی بالینی کمبود ید به صورت گواتر بوده که کمبود شدید با اختلال عملکرد این غده نیز توام می گردد اما بسیاری از اثرات کمبود ید در کاهش فعالیت مغزی است که ممکن است ظاهراً نمایان نباشد . نرسیدن ید کافی به بدن با عوارض بی‌شماری شامل گواتر، ناهنجاری‌های مادرزادی، افزایش موارد سقط جنین و مرده زایی، هیپوتیروئیدی مادرزادی، اختلال در رشد جسمی و ذهنی ، کر و لالی مادرزادی، لوچی چشم ، کم شنوایی ، کاهش بهره هوشی کودکان ،کاهش قدرت یادگیری همراه است.

متاسفانه تبلیغات نا آگاهانه ووسیع انواع نمک های سنگ ونمک دریا با عنوان نمک های طبیعی وداشتن خواص درمانی وعدم تاثیر مصرف در بیماران دارای فشار خون بالا ، بیماران قلبی ، دیابتی وزنان باردار وهزار ویک خاصیت غیر واقع، غیر منطقی وغیر علمی به عنوان یک تهدید جدی برای هم میهنانمان شده است .

  عوارض جبران ناپذیر عدم وجود ید از یک از سو و همچنین وجود فلزات سنگین همچون سرب ، کادمیوم ، جیو ه و ...که باعث بروز انواع سرطان و بیماریهای کلیوی و .... از سوی دیگر و همچنین وجود گچ و شن وماسه بعنوان یک ناخالصی غیرمحلول در نمکهای معرفی شده بعنوان نمکهای طبیعی (سنگ نمک و نمک دریا ) باعث گمراهی آحاد مردم ومصرف آن تهدید جدی برای سلامت مردم می باشد .

مصرف نمک های غیر یده وغیر تصفیه با عث باز گشت عوارض جبران ناپذیر کمبود ید وهمچنین خطر ابتلاء به انواع سرطان در کشور وهمچنین هدر دادن هزینه های سالهای گذشته وگذاشتن هزینه های درمانی سنگین به دوش دولت وخانواده ها خواهد بود.